泡菜

可谓夏天居家旅行，开胃下饭的不二之选

是吃货们饭桌必备神器

而吃货君今天推荐的这几款泡菜

绝对重口

但是又能让你品尝后欲罢不能

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1

苦菜泡菜

（截图来自韩国综艺节目Starking）这货有着小人参样子的根茎，后面还带着长长的叶子，夹起来一看这个头，我滴个乖乖，你怎么不上天啊，这么大的块头辣么撩骚的发型……

因此这货又被艺高人胆大的吃货们称为人参泡菜；同时也号称“偷饭贼之王”，为啥呢？因为你一吃这玩意，会发现居然辣么好吃！跟米饭简直是绝配，不知不觉中就能吃下很多饭！当然丧心病狂的晋级版就是：鲍鱼苦菜泡菜，哼哼，鲍鱼，泡菜，风马牛不相及的两玩意交织在一起，还真能碰出不一样的火花！

2

桔梗泡菜

桔梗泡菜，一看名字就有种重口味里透出来的小清新，可谓黑暗料理界的良心，口感爽脆，腌制得当的话咸味和辣味都非常适中，还会有小小的甜味出来，空口吃还是配饭配烤肉都是很不错的选择。

3

紫苏泡菜

紫苏泡菜，呵呵，紫苏……泡菜……这玩意不是用来去腥的嘛！居然还能做成泡菜！就问你服不服！鹅且这货竟然还有两种变化形态：一个是新鲜腌制，一个是腌制以后放上两三周变成老泡菜，当然，这酸爽，自然会有截然不同的感受。来，少年，敬你是条汉子，干了这碗紫苏泡菜！

4

全罗道加生蚝的泡菜

这…是…一款丧心病狂的泡菜，里面会加入大量的生蚝——这种泡菜在吃的时候就是白菜包着葱丝+水果+萝卜+生蚝，一口下去……

5

韭菜/葱泡菜

韭菜和葱，都可以说是重口味的调料了，当把他们当做主材进行泡制后，一道神奇的黑暗料理就出炉了，吼吼，超长根，吃下去据说是酸酸的，还蛮有风味……你们敢尝吗？

看到这里，我只想说，如果有一天，你发现一种菜不知道如何烹饪时，就把它拿去做泡菜吧……

怎么样？

想自己动手做一道风味独特，韩韵十足的神奇泡菜吗？

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