药食同源

陈皮

《名医别录》：下气，止呕。

《本草纲目》：疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水。

陈皮的作用

在日常生活中，吃橘子以后大家都是会将橘子皮扔掉的，因为橘子皮很常见，没有必要留。对于陈皮的功效，可能大家也不是很了解，可能觉得它太普通了，并不会给身体带来什么好处，所以就不太在意。

其实，陈皮的药用价值是很高的，不管是泡水喝，还是用在食物当中，效果都是很不错的，给身体带来的好处也是不可小觑的。要是搭配合理，效果发挥得会更加好。

1.可帮助消化

陈皮的味道虽然是苦的，但是它的功效确实是不错。肠胃不舒服的人，其实可以多吃它，会有效的缓解不适症状。就比如说腹胀、腹泻这样的症状，就能很好的缓解。而且陈皮当中含有一些挥发油，这种物质其实对肠胃是有一些温和刺激的，不用担心会给肠胃带来损伤，不仅不会有损伤，还会帮助消化，让肠道中的废物和垃圾及时的被排出体外。食欲也会慢慢变好，然后身体就能吸收更多的营养物质了。

2.可帮助化痰

日常生活中有个头疼脑热的是很正常的，有的人体质比较差，受风寒之后就容易咳嗽。一般来说咳嗽就会引起多痰，痰在口腔当中真的是很难受，而且痰不下去咳嗽就不容易好。所以，想要治疗咳嗽就要化痰，陈皮就有这样一个功效。它与蛇胆，或者是川贝一起用就能够化痰止咳。陈皮中的挥发油作用真是大，不仅助消化，还能化痰，让痰液更容易被咯出口腔之中。

3.可帮助养护心血管

少量的陈皮煎剂能够使心肌兴奋，这里的重点就是少量陈皮，多的话就不太好了。陈皮量过多就会让血管出现收缩的现象，那么体内的血压就有升高的可能，所以一定要控制好量。但是陈皮当中的果胶是个很不错的东西，因为果胶能够缓解饮食不当引起的动脉硬化，预防一些心血管疾病也是很有效果。

4.可帮助消炎，减少尿量

上面说过少量的陈皮煎剂有收缩血管的作用，所以，也就能够适当的减少排尿量。有些晚上常起夜的人，就可以试着食用陈皮煎剂，或能够缓解症状。还有陈皮煎剂和维生素C、维生素K相结合的话，效果也是很不错的，消炎的作用也会很大，平时有点小伤，就可以用陈皮来解决。

桑葚的配伍药方

1.治感冒咳嗽：陈皮20克，榕树叶30克，枇杷叶(去毛)20克。每日1剂，水煎，分2次服。(《壮族民间用药选编》)

2.治肺积在右胁下如杯，发为痈：陈皮、苦桔梗、甜葶苈(炒)。上等分为末，煮枣肉为丸如梧桐子大。每服五十丸，米饮下。(《古今医统》枣膏丸)

3.治胸痹，胸中气塞短气：陈皮1斤，枳实90克，生姜克。上三味，以水五升，煮取二升。分温再服。(《金匮要略》橘皮枳实生姜汤)

4.治卒失声，声噎不出：陈皮克。水三升，煮取一升，去滓，顿服。(《肘后方》)

01

适用人群

烟民，教师、主播、律师等用嗓过度、咽部不适的语音工作者。

02

大有来头

源于医圣张仲景《伤寒论》“桔梗汤”。桔梗一两加甘草二两，原方宣肺化痰，利咽止痛，主治咳嗽有痰，咽喉肿痛等症状。

03

材料丰富，好风味

正执新汉方桔梗橘红茶在原方的基础上改良，使其由6味珍贵本草组成——桔梗、甘草、罗汉果、橘红、陈皮、桂花。淡淡的桂花香，让喝养生茶成为一种享受。