冬天呆在室内热烘烘的暖气里

这个时候作为当代“叛逆”青年

就想来点冷的东西吃~

冰淇淋、冷面...好像反季节来吃更为带劲！

冬天吃冰淇淋的地方很多，但是突然想吃冷面却不好找！这家店在夏天的时候就听同事安利N回了，想去碰碰运气，没想到还真吃到了！店面很小，两张四人桌加上边上的一排座位，大概只能挤下10来个人，一到饭点就被挤得不可开交！

店里的老板娘是吉林延边人，老板是湖南衡阳人，店里就融合了两地的特色，东北的冷面、水饺，湖南的鱼粉，在店里都能吃到！

▲朝鲜冷面朝鲜冷面是店里的经典招牌，天热的时候更是天天挤满了人，就算是到了冬天，也有不少人特地跑来吃它！冷面分量很足，菜码也很丰富，鸡蛋、泡菜、肉片......特别是两块牛肉更是嚼劲十足！汤汁的口感稍微偏甜！里面搭配了梨和苹果别致的清新口感，感觉特别开胃，在暖气吹房里吃上几口简直太爽了！凉凉的面浸泡在特制的汤料里，每一根面条都融入了汤的酸甜味，搭配上面里的辅料一起吃，三下五除二，一碗就见底了！

▲黑鱼粉

湖南米粉一直都名扬在外，不过湖南各地的米粉也都各有特色，对于衡阳来说，zui有名的莫过于鱼粉！

吃鱼粉，先喝汤！这一口汤喝下去，舌头都要鲜掉了，不是加了调味料的鲜，而是食材本来的鲜味!据说这乳白色鱼汤是用鲜鱼加筒骨熬制10小时才能熬出来的，所以只要简单的调味，就够好喝了。

粉里的料很足，随便往碗里一撩，都能撩出大块鱼肉来，老板说他家鱼都是当天现买现杀的，一定要保证鱼的新鲜，吃起来才会好吃。

里面也不止有鱼肉，手打鱼丸、豆腐、金针菇......N种奶白色的食材汇聚在一大碗粉里，16元/碗的价格算是性价比超高了！

吃完鱼肉就是愉快的嗦粉时间！湖南米粉很能挂汁，每嗦一口都能感受到汤汁的鲜美，一口接一口，心想难怪湖南人爱嗦粉，实在是很过瘾！

▲桔梗

在店里还看到了个宁波人不常见的小菜，东北当地叫它“狗宝”，学名叫“桔梗”，形状有点像人参！

北方人小时候最喜欢的零食就是它了，咬起来脆脆的，还会嘎嘣响，舌尖会有微辣甘甜的味道，在东北大概跟泡菜在韩国的地位一样！

▲肉馅饼韭菜盒子除了主食粉面，店里还有老板娘现烙的饼，一碗面不够吃的话，配上个馅饼刚刚好！一碗冷面、一碗鱼粉，两个馅饼，汇聚了两个省份的特色，吃完还是意犹未尽......地址查询长按


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