新西兰能买到的下饭小菜推荐粑粑麻麻再
小编妹子真是太理解离家在外自己爱吃但又懒得做饭的“困境”了,这就激励着我们在探索“好吃又简便”的吃饭方式上越走越远。 泡面虽然好吃,但常常吃总是不那么营养对吧,建议大家多数时候还是要自己做饭的,懒得做菜没关系,这就和大家盘点盘点有哪些新西兰能买到的小饭小菜,保证大家每顿饭都能吃得香喷喷的。 Pickle 相信大家在超市里常常会看到各种Pickle,Pickle一般指的是蔬菜甜酱,将各种切好的菜花、洋葱、胡萝卜、甜菜根等放在用醋、苹果、西红柿和香料等等做成的甜汁里面腌制,吃的时候可以用来抹面包,或者直接夹在三明治或是汉堡里。 SlicesCucumbers 除了刚刚上面的那种Pickle,新西兰还有各种腌制品,像是PickledCucumbers(腌黄瓜),PickledOnion(腌洋葱),其中腌黄瓜是欧美人很常见的佐餐小菜,它有一个专门的名字叫做Gherkin。 很多人喜欢买切片的回家做三明治或是汉堡,配着里面夹的牛肉、培根或是火腿片吃,黄瓜的清爽刚好可以去一些肉类的油腻感。酸酸甜甜的,保持了黄瓜本身的味道,而且还特别脆,平时喝粥或是直接就饭吃都可以。 ShinshinPickledGarlic 这种泡蒜在吃日料的时候有吃到过,它是作为一个Side,配日式饭团或是味增汤吃。这种PickledGarlic是用酱油和黑醋腌制成的,大蒜有经过很长时间的发酵和腌制,口感很丰富。 里面的日本黑醋是用水稻制成的,含有一些可以抗癌的氨基酸,还蛮健康的。平时在家吃饭的时候可以来几颗下饭,和花生什么的一起作为佐酒小食配冰啤酒也是也是非常爽的了。 OsatoUmaiIchibanNatto 纳豆是在日本很常见的一种传统的发酵食物,据说日本人吃纳豆到现在已经有一千多年的历史了。 它是用黄豆做成的,首先将黄豆蒸熟,再用一种叫做Bacillussubtilisnatto的菌让它发酵,黄豆会逐渐产生黏稠的丝状物,就成了纳豆了。 纳豆味儿比较大,有的小伙伴可能会觉得有点臭,但其实纳豆拌着饭很好吃哦,而且纳豆还保有了黄豆的各种营养价值、富含维生素,是一种很健康的豆制品。 韩国泡菜 既然是盘点下饭的小菜,那韩国的泡菜就不得不提了,像是白菜、萝卜、苦菜、桔梗等等各种泡菜都可以选择,又酸又辣的简直停不下来。 无论是配饭吃还是煮汤煮面都非常棒,吃法多多的。喜欢韩国料理的小伙伴不妨去韩国超市选一选,那里有很大盒的泡菜可以选,一个人可以吃好几天,价格也更划算。 乌江榨菜 要说到国内的腌菜,那乌江榨菜绝对是占有一席之地的。以前在国内的时候也没觉得它多好吃,一出国才知道这么多年默默陪伴多年的乌江榨菜是有多重要,那个脆嫩那个鲜香,一碗饭随便就送走了。 国圣高丽金针菇 一口下去脆嫩可口,辣的特别爽,直接当零食都可以吃几袋。正经来说,金针菇本身也是蛮有营养的,还有提高免疫力、促进新陈代谢的功效哦。当然了,这个里面不只有金针菇,还有高丽菜,也就是我们常说的卷心菜或是洋白菜。 六必居甜酱黄瓜 酱黄瓜一直被称为“酱菜之宝”了。虽说脱离了祖国,但是祖国美食的精髓依然不能少吃啊,六必居是北京一家有名的老字号酱园,可以说是北方酱菜很有名的牌子了,身边好几个北方的盆友都一直吃六必居的酱黄瓜,入口爽脆、咸中带甜,酱味很浓郁,再搭一碗小粥简直完美了。而且黄瓜本身热量低,还有消肿的效果,减肥的小伙伴们也可以放心的吃吃吃。 图片来源丨countdown、google等 来源丨honglingjin 赞赏 |
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