胜/利/花/束

每当奥运会赛场上响起国歌，金牌得主凝视着前方的国旗，跟着旋律吟唱起熟悉的国歌，他们无疑是场内最亮的仔，沾了他们荣光的，还有胸前的奖牌和花束。本次东京奥运会的花束还有一个特别的名称：胜利花束（Victorybouquets）。

本届奥组委的官方网站上便有专门的报道：……includeeustomasandSolomon’ssealsfromFukushima,sunflowersfromMiyagi,gentiansfromIwate,andaspidistrasfromTokyo……

官方网站还特别告知，花束里用到的花材来自于年日本大地震受灾最严重的福岛、宫城、岩手三县的花材。该次地震造成至少2万人丧生或失踪，花材来源于这些重灾地，既是日本政府对灾后地方的扶持，更展现出当地从挫折中站起的强韧生命力，更希望藉此向曾经伸出援手的世界致谢。

通过这段关于花材的描述，我们可以将“胜利花束”拆解成5种植物花材：1.作为主花材的洋桔梗（eustomas）、向日葵（sunflowers）、龙胆（gentians）；2.作为配饰的黄精（Solomon’sseals）和蜘蛛抱蛋（aspidistras）。其中，3种植物可以直接归到各自的属，即洋桔梗属（Eustoma）、龙胆属（Gentiana）、蜘蛛抱蛋属（Aspidistra）。另外两种则用了英文名，即向日葵（sunflowers）、黄精（Solomon’sseals）。对于sunflower，我们是熟悉不过的，但Solomon’sseals又是指代什么植物，倒是要拐个小弯。下面就让我们来逐一认识它们吧！

洋桔梗

Eustomagrandiflorum

洋桔梗为龙胆科多年生植物，大多数人一听名字里有桔梗，会以为与桔梗都是桔梗科的植物，却不想它原来是龙胆家族的。洋桔梗原产于美国南部至墨西哥之间的石灰岩地带，当地另一个常用的名字叫prairiegentian，因而最先引入国内时就译成了草原龙胆。

▲洋桔梗（寿海洋摄）

色调清新淡雅，花形别致的洋桔梗作为插花素材，于二十世纪六十年代开始在日本流行起来。年和年，日本育种者先后发现了白色和粉红色的突变体，为洋桔梗的育种奠定了基础。如今，色彩多样，易于搭配的它们，几乎已经称为花束中不可或缺的一员了。

日本福岛地区日照充足，昼夜温差较大，种植洋桔梗尤为合适。在大地震后，当地的非营利组织开始带来居民大量种植洋桔梗，以协助经济复苏。

▲切花洋桔梗（摘自floria.ro）

龙胆

Gentianasp.

龙胆属植物在全世界约有种，广泛分布于欧洲、亚洲、北美洲、大洋洲东部、非洲北部等地。我国是龙胆属植物的分布中心，约有种龙胆，占全世界龙胆属植物的2/3。在我国，绝大多数的龙胆种类集中在云南西北部，四川、西藏及青海，位列三大高山花卉之一（杜鹃花、报春花和龙胆）。

关于龙胆名字来源，大家一定觉得奇怪。据《本草崇原》记载：“龙胆草根味极苦,气兼涩,性大寒。茎如竹枝,花开青碧,禀东方木气……”,故有龙胆之名。作为我国的传统药材历时已久，最近出版的年《中国药典》仍将条叶龙胆G.manshurica、龙胆G.scabra、三花龙胆G.triflora作为药材“龙胆”的来源植物。

▲龙胆药材（摘自herbies-herbs.