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在我国的农村是野生植物的天堂，不管在农村的哪个地方都能看到不同品种的野生植物。在农村有这样一种植物，它的名字叫做“桔梗”，在平时的时候是没有人喜欢它的，但是寻找起来也不是那么的容易。不过等到它开花的时候就特别显眼了，它开花后十分好看，也有很高的价值。

“桔梗”是一种多年生草本植物。野生的桔梗，它的植株最高可以长到70公分左右。如果是人工栽培的话，则能长到公分左右。桔梗在有些地方有朋友还叫它们铃铛花一些名字，它原本是产在我国的，后来被引进到了日本。桔梗在我国很多地方都有分布，基本上都是生长在山坡野草之中，和特别多的野生植物都生长在了一起。如今很多人把它移植到家中作为盆栽来欣赏。

“桔梗”在日本的动漫电视上出现，以前的小编一直以为桔梗是日本的植物，直到后来经过了解才知道它原产地是我们中国。如今在日本，韩国等一些国家，有很多人吃桔梗的嫩茎和块根儿。我国的人们主要用它的块根腌制咸菜，口味十分独特，吃起来非常好吃。

“桔梗”在有些地方，农民朋友在干农活口渴的时候，如果在野外看到野生的桔梗，便会采挖它的块根来获取汁液，味道也是特别不错。由此也可以看得出，它是一种生津的良药。随着桔梗的价值被越来越多的人们发现，导致了野生的桔梗现在是越来越少了，如果大家见到它可以把它珍惜起来。

在一些医书中，对桔梗都有很好的记载，它的全草都能入药，对于调治咳嗽、痰多咽痛、嗓子哑等一些问题都有很好的调治效果。但是如今野生的桔梗是越来越少了，在有些地方它也被人们给卖到了一斤的高价。随着它的价值升高，野生的就是更加少了。