立夏将至，气温渐热，饮食应以养心为主，宜多吃些具有补血养心、调气活血、生津止渴作用的食物。

北方长夏暑湿之气容易侵扰人体，使人出现疲倦乏力、食欲不振、口淡无味、身体嗜睡的“苦夏症”，所以饮食应以补心祛暑食物为主。今天教大家一道适合北方的朋友养心祛暑的药膳。

材料：栀子0.3克，桔梗0.6克，薄荷0.3克，百合0.3克，桑叶0.5克，酸枣仁1.0克，菊花0.3克，甘草（生）0.3克。

制作方法：1.纯净水烧开。泡茶前用开水烫杯，可去除杯内异味，热杯有助于挥发茶香。2.将以上栀子、桔梗、薄荷、百合、桑叶、酸枣仁、菊花、甘草等共计3.6克茶料倒入杯内，加入克90℃左右开水冲泡。冲泡时将头汤倒掉，再冲泡药茶。3.一剂茶料可冲3泡。

功效：清热解表，宁心安神。

适宜人群：上焦有热，焦虑上火出现头面发热，咽喉肿痛，手心多汗，烦躁易怒，失眠健忘，舌尖红者。

不适宜人群：脾胃虚寒者及素体阳虚者慎用。

明天再教大家一道适合南方的朋友的立夏养生药膳，敬请留意。