它们都叫桔梗,长相却差很大
不认识桔梗和洋桔梗时,光听这两个名字,你会以为它们是一种或一类花。小编以前就误会桔梗是国产的,进口品种就叫洋桔梗。 但如果见到这两种花,你就会清楚明白,它们是不一样的,起码外形上区别大,不会混淆。 (一)桔梗 桔梗(Platycodongrandiflorus),别名包袱花、铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物。叶子卵形或卵状披针形,花暗蓝色或暗紫白色,可作观赏花卉;其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用,中医常用药。 桔梗原本并不是城里的花,它喜欢长在向阳的山坡上,尤其是山顶的阳面,但是桔梗的花很好看,在野花里也属于个头大的。初秋的山巅,红色的山丹,白色的鹅绒藤,黄色的墓回头,紫色的随风摇头的,肯定是桔梗。 桔梗花 桔梗产于东北、华北、华东、华中各省以及广东、广西(北部)、贵州、云南东南部(蒙自、砚山、文山)、四川(平武、凉山以东)、陕西。朝鲜、日本、俄罗斯的远东和东西伯利亚地区的南部也有。 桔梗是桔梗科桔梗属植物,那首大家熟悉的「倒垃圾,倒垃圾」,其实是朝鲜民谣《桔梗谣》,说的就是这种可做泡菜的桔梗,在韩语里的发音是“道拉基”。 歌里唱到:「只要挖出一两根,就可以装满我的小菜筐。但是,你呀叫我多难过,因为你长的地方叫我太难挖(这歌词也是real白话)。」桔梗喜欢长在山顶的阳面,要挖到它是一件体力活。 韩国桔梗花插画 没开花的桔梗看上去不怎么萌,尤其是原生的桔梗,与普通的山野草并无二致。准备开花的桔梗似乎能看出来点萌点,那就是它有趣的花苞。桔梗茎顶上初生的花苞,是淡绿色的,而后逐渐变白膨大,此时看上去像举着的小拳头,饱满满的也算是可爱。接下来绿碗一样的花托不再长大,倒是花托上面的花苞像吹气球一样的膨大,颜色变得粉白,直到透出紫。桔梗又叫做“balloonflower”,气球花 (二)在邻邦深受喜爱的桔梗 在以前的中国,桔梗除了做药,并没有其他用途。它的花好看是好看,但似乎并没有让中国人有多么青睐它,倒是依仗着常见易得,被人用在了“狸猫换太子”的把戏里。而在邻邦日本那里,桔梗倒是很受人喜爱。 《犬夜叉》中的女巫 日本人对桔梗花很有感情,他们并不讨厌桔梗那个放进花盆都很难的直长肉质根,而且,还培育出了花期可以提前到初夏的品种和植株矮小的品种。《万叶集》里写秋天的景色,说秋天的草地里数来数去有七种常见的花:荻、尾花、葛、抚子、女郎、藤袴、朝颜。其中“朝颜”指的可能并不是如今我们所熟悉的牵牛花,而更可能是桔梗这种原生于日本的真朝颜。 日本人对桔梗的喜爱 这七种秋花在中国也十分常见:荻[dí]即胡枝子;尾花是芒草;葛[gé]不用解释;抚子和女郎则是北方常见的瞿[qú]麦和墓回头;藤袴[kù]中文译作兰草(其实旧时的兰草可不是我们现在说的兰花,而是喜欢生于潮湿林边的泽兰,古人喜欢摘它来熏香);最后是“朝颜”,这个最后出场的花让很多人疑惑,朝颜不是指牵牛么? 牵牛花 《万叶集》成书很早,大约形成于日本的奈良时代,在中国差不多就是唐朝时期。如今被人称为“朝颜”的牵牛花,在那么遥远的年代,它估计还在它的美洲老家。那《万叶集》的朝颜究竟是谁?有人猜测是木槿或者桔梗,不过木槿对于日本也是外来之物,不如桔梗这种原生于日本的真朝颜来的更为实在。 此外,提到“桔梗”,就不得不提日本两位人物。一位是明智光秀,另一位是安倍晴明。 明智光秀(あけちみつひで)全名是“明智十兵卫光秀”,是日本战国名将,织田信长帐下重要将领。原为斋藤家臣,后为信长家臣,在本能寺之变中为捍卫足利幕府或朝廷而杀死信长。他的家纹是紫色的桔梗,代表着“忠诚”。 桔梗家纹 在日本文化里,有两种花比较有代表性:一是象征皇室的菊花,二是象征武士的樱花。桔梗花虽知名度不如前两者,但除了花型工整以及高贵淡雅的色彩外,还有一个很鲜为人知却重要的含义:生命的轮回。 关于这点,《犬夜叉》里的巫女桔梗已经用诠释得很透彻了。(桔梗花的形状本身就是一个轮回纹) 心知らぬ人は何とも言えば言え身を惜しまじ名を惜しまじ 另外一位,大名鼎鼎的阴阳师安倍晴明,则由他首创了“驱魔符”,也就是人们所熟知的五芒星,其最初的名字叫“桔梗印”。安倍的桔梗印是用桔梗的草茎编制而成,据说这个封魔印可以“封印世间一切魔物”,虽有些夸张,但桔梗的祛病驱魔的效力在日本民间也可见一斑。(桔梗印也曾出现在近代日本军装上) 五芒星 (三)洋桔梗,非亲非故的假亲戚 提到桔梗,自然又会提到“洋桔梗”这个倒霉孩子。洋桔梗为什么倒霉?因为它本来不是桔梗,家族血统也和桔梗八丈远,却被安了一个桔梗的名字,甚至还有人问,洋桔梗会不会有萝卜一样的根,会不会像桔梗一样好养?答案自然是非也。桔梗播种次年就能开花,而洋桔梗播种之后,一旦在苗期遇到温差变小的情况,就得忍耐它漫长的僵苗期。 洋桔梗在鲜花市场上非常常见 洋桔梗非桔梗,它是原产北美的草原龙胆(Eustomarussellianum)的园艺驯化种。草原龙胆和桔梗相似,但是仔细观察就会发现一些有意思的差别。 例如草原龙胆的叶子是对生,而桔梗的叶子是互生,草原龙胆的花瓣明显成五瓣(单瓣种),而桔梗的花瓣五瓣连成一体形成铃形。草原龙胆所在的龙胆科和桔梗所在的桔梗科是两个有意思的演化代表。在统一形态上,龙胆科和桔梗科的花瓣大多数都是联合起来的,这样花瓣和花萼联合起来的形态是菊类分支的标准形态。 在菊类中,根据花瓣发育时合生先后次序分可以分为两大类:如果花瓣发育后期合生的是桔梗类,而花瓣发育在开始就是合生的则是唇形类。同时,菊类两大分支,桔梗类的叶片是互生,而唇形类的叶片是对生。桔梗科属于桔梗类,龙胆科属于唇形类。如此一来,就能很明显看出龙胆科和桔梗科之间有较大差距了。 洋桔梗是对生的叶子 花瓣发育后期合成的桔梗 花瓣发育开始合成的洋桔梗 (四)不同意义的花语 两种花的花语相似,但代表的意义却完全不同。如果说洋桔梗表示的是欢喜的爱意,真诚不变的爱,桔梗则带着些悲剧色彩:无望的爱,无悔。 它跟一个爱而不得的传说有关,少女桔梗苦等出海的恋人,等了一辈子也没有结果。姑娘每天都要做的事情就是去海边往西边看。岁月流逝,虽然姑娘已经老成老奶奶了,但去海边的事从没断过。姑娘死后变成了花。所以桔梗花的花语是“无望的爱”。 洋桔梗是巨蟹座的守护花,会授与持有人亲切、敏锐和同情的心。日本人把洋桔梗称做土耳其桔梗,并非因为它来自土耳其,而是花朵外型让人联想到土耳其的小客栈,这种想像力似乎遥远了一点。仔细看看洋桔梗的花蕾,你会发现它更像是一支闭合的小花伞。洋桔梗的外型纤细柔弱,给人一种楚楚可怜的感觉,每一片花瓣都向外微卷,犹如排斥外人接近,唯恐受到伤害的少女,这和巨蟹座的极度敏感很类似。洋桔梗是花卉里的後起之秀,新品种不断出现,除了紫色、白色、桃红色以外,还有形似玫瑰的重瓣品种,是属於年轻人喜爱的现代花。 白色的洋桔梗 桔梗更像个山野间的俏皮少女, 洋桔梗则是都市里的优雅白领。 她们虽然顶着相似的名字, 却过着两种不同的人生, 最大的共同点应该是 一样的美好,一样的招人喜爱。 桔梗or洋桔梗, 你,更爱哪个? 使君子赞赏 |
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