今日头条盘锦市食品药品监督管理局郑重
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近日，重庆市璧山区发生一起居民饮用自配药酒中毒事件。生日宴上喝了有人自配的药酒，15医院，其中5人死亡。 一直以来民间很多地方都有着自制药酒的传统，但和由国家药监部门发放批准文号的品牌药酒不同，自制药酒未经一系列严格监测检验，存在很高的风险，近年来，饮用自制药酒身亡的事例屡见报端。 自制药酒销售涉嫌违法 事实上，未经许可的自制药酒销售涉嫌违法，因为无论是酒类保健食品，还是药品类药酒，在我国，食品、药品的生产销售均需要依法取得许可。 监管部门对于药酒和保健食品酒类会加以审定，给予不同的批准文号，但对于老百姓自制的药酒，却难以进行区分。但无论属于其中的哪类，未向监管部门申请产品注册，都不能擅自进行买卖。 如果作为保健食品，要按《保健食品注册管理办法》向国家药品监督管理局申请，获得批准后才能生产和销售。如果作为药品，则要按《药品注册管理办法》向国家药监局申请，获得《药品注册批件》，取得批准文号才能生产、销售。 为避免类似事故再次发生，盘锦市食品药品监管局提醒广大群众谨防不当饮用自制药酒损伤身体乃至危及生命 1.不要盲目自制、饮用药酒，不购买、饮用无标签标识、浸泡药材成分不清等来历不明的药酒，如有养生保健需要自制药酒的，应在中医师、中药师的指导下进行，并到正规药店采购药物。 2.不要随便相信秘方、偏方，避免在不了解药性的情况下，盲目按秘方、偏方自制药酒使用。不用川乌、草乌、附子、雪上一枝蒿等有毒成分的中草药浸泡药酒。 3.药酒并不是任何人都适合饮用的，也不是可以无限量、无期限地服用，一定要根据自己的年龄、体质来选择，而且药酒也不宜过量饮用。 4.餐饮单位应严格按照《食品安全法》规定生产经营自制药酒，不得添加药品，添加按照传统既是食品又是中药材的物质，须在盛装容器上标示酒类生产者名称、泡制材料的名称、数量及泡制日期。 5.市民如在餐饮单位饮用自制药酒后出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木等中毒症状，应立即采取催吐等措施，尽快就医，并拨打食品药品投诉举报热线进行投诉。 草乌（图片来源：百度百科） 川乌（图片来源：百度百科） 附子（图片来源：百度百科） 雪上一枝蒿（图片来源：百度百科） 最后小编请大家记住这些既是食品又是中药材物质，除了他们其他中药材是严禁作为食品原料使用的。 序号 物质名称 植物名/动物名 使用部分 备注 1 丁香 丁香 花蕾 2 八角茴香 八角茴香 成熟果实 在调味品中也称“八角” 3 刀豆 刀豆 成熟种子 4 小茴香 茴香 成熟果实 用于调味时还可用叶和梗 5 小蓟 刺儿菜 地上部分 6 山药 薯蓣 根茎 7 山楂 山里红 成熟果实 山楂 8 马齿苋 马齿苋 地上部分 9 乌梅 梅 近成熟果实 10 木瓜 贴梗海棠 近成熟果实 11 火麻仁 大麻 成熟果实 12 代代花 代代花 花蕾 果实地方常用作枳壳 13 玉竹 玉竹 根茎 14 甘草 甘草 根和根茎 胀果甘草 光果甘草 15 白芷 白芷 根 杭白芷 16 白果 银杏 成熟种子 17 白扁豆 扁豆 成熟种子 18 白扁豆花 扁豆 花 19 龙眼肉（桂圆） 龙眼 假种皮 20 决明子 决明 成熟种子 需经过炮制方可使用 小决明 21 百合 卷丹 肉质鳞叶 百合 细叶百合 22 肉豆蔻 肉豆蔻 种仁；种皮 种皮仅作为调味品使用 23 肉桂 肉桂 树皮 在调味品中也称“桂皮” 24 余甘子 余甘子 成熟果实 25 佛手 佛手 果实 26 杏仁（苦、甜） 山杏 成熟种子 苦杏仁需经过炮制方可使用 西伯利亚杏 东北杏 杏 27 沙棘 沙棘 成熟果实 28 芡实 芡 成熟种仁 29 花椒 青椒 成熟果皮 花椒果实可作为调味品使用 花椒 30 赤小豆 赤小豆 成熟种子 赤豆 31 麦芽 大麦 成熟果实经发芽干燥的炮制加工品 32 昆布 海带 叶状体 昆布 33 枣（大枣、黑枣） 枣 成熟果实 34 罗汉果 罗汉果 果实 35 郁李仁 欧李 成熟种子 郁李 长柄扁桃 36 金银花 忍冬 花蕾或带初开的花 37 青果 橄榄 成熟果实 38 鱼腥草 蕺菜 新鲜全草或干燥地上部分 39 姜（生姜、干姜） 姜 根茎（生姜所用为新鲜根茎，干姜为干燥根茎。） 40 枳椇子 枳椇 药用为成熟种子；食用为肉质膨大的果序轴、叶及茎枝。 41 枸杞子 宁夏枸杞 成熟果实 42 栀子 栀子 成熟果实 43 砂仁 阳春砂 成熟果实 绿壳砂 海南砂 44 胖大海 胖大海 成熟种子 45 茯苓 茯苓 菌核 46 香橼 枸橼 成熟果实 香圆 47 香薷 石香薷 地上部分 江香薷 48 桃仁 桃 成熟种子 山桃 49 桑叶 桑 叶 50 桑椹 桑 果穗 51 桔红（橘红） 橘及其栽培变种 外层果皮 52 桔梗 桔梗 根 53 益智仁 益智 去壳之果仁，而调味品为果实。 54 荷叶 莲 叶 55 莱菔子 萝卜 成熟种子 56 莲子 莲 成熟种子 57 高良姜 高良姜 根茎 58 淡竹叶 淡竹叶 茎叶 59 淡豆豉 大豆 成熟种子的发酵加工品 60 菊花 菊 头状花序 61 菊苣 毛菊苣 地上部分或根 菊苣 62 黄芥子 芥 成熟种子 63 黄精 滇黄精 根茎 黄精 多花黄精 64 紫苏 紫苏 叶(或带嫩枝) 65 紫苏子（籽） 紫苏 成熟果实 66 葛根 野葛 根 67 黑芝麻 脂麻 成熟种子 在调味品中也称“胡麻、芝麻” 68 黑胡椒 胡椒 近成熟或成熟果实 在调味品中称“白胡椒” 69 槐花、槐米 槐 花及花蕾 70 蒲公英 蒲公英 全草 碱地蒲公英 同属数种植物 71 榧子 榧 成熟种子 72 酸枣、酸枣仁 酸枣 果肉、成熟种子 73 鲜白茅根（或干白茅根） 白茅 根茎 74 鲜芦根（或干芦根） 芦苇 根茎 75 橘皮（或陈皮） 橘及其栽培变种 成熟果皮 76 薄荷 薄荷 地上部分 薄荷 叶、嫩芽 仅作为调味品使用 77 薏苡仁 薏苡 成熟种仁 78 薤白 小根蒜 鳞茎 薤 79 覆盆子 华东覆盆子 果实 80 藿香 广藿香 地上部分 81 乌梢蛇 乌梢蛇 剥皮、去除内脏的整体 仅限获得林业部门许可进行人工养殖的乌梢蛇 82 牡蛎 长牡蛎 贝壳 大连湾牡蛎 近江牡蛎 83 阿胶 驴 干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。 84 鸡内金 家鸡 沙囊内壁 85 蜂蜜 中华蜜蜂 蜂所酿的蜜 意大利蜂 86 蝮蛇（蕲蛇） 五步蛇 去除内脏的整体 仅限获得林业部门许可进行人工养殖的蝮蛇 87 人参 人参 根和根茎 为5年及5年以下人工种植的人参；食用量≤3克/天；孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用 88 山银花 华南忍冬 花蕾或带初开的花 红腺忍冬 灰毡毛忍冬 黄褐毛忍冬 89 芫荽 芫荽 果实、种子 90 玫瑰花 玫瑰 花蕾 91 松花粉 马尾松 干燥花粉 油松 92 同属数种植物 93 粉葛 甘葛藤 根 94 布渣叶 破布叶 叶 仅作为凉茶饮料原料；使用量≤15克/天 95 夏枯草 夏枯草 果穗 仅作为凉茶饮料原料；使用量≤9克/天 96 当归 当归 根 仅限用于香辛料；使用量≤3克/天 97 山奈 山奈 根茎 仅作为调味品使用；使用量≤6克/天；在调味品中标示“根、茎” 98 西红花 藏红花 柱头 仅作为调味品使用；使用量≤1克/天；在调味品中也称“藏红花” 99 草果 草果 果实 仅作为调味品使用；使用量≤3克/天 姜黄 姜黄 根茎 仅作为调味品使用；使用量≤3克/天；在调味品中标示“根、茎” 荜茇 荜茇 果实或成熟果穗 仅作为调味品使用；使用量≤1克/天 （源自：市食药监局） 你还可以继续阅读举报食品药品违法行为不仅维护自己的权益还有最高12万元的奖励快来看看吧致广大市民朋友和食品从业者的一封信那些“舌尖上的安全”看看市食药监局局长在《文明之声》里是咋说的！盘锦激活地域文化家底推动非遗生产性保护全域旅游模式撬动盘山经济新引擎看，新时代文艺志愿者来了 |
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