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蜂蜜在全世界都被认为是最好的保健食品之一：《神农本草经》把蜂蜜列为有益于人的上品；古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”。

《本草纲目》记载，蜂蜜除众病，合百药。久服强智轻身，不饥不老，延年益寿。

俗话说，秋吃蜜，众病消。秋天吃一口蜂蜜，能够保血管，降血压，延寿命，百病消，这个全世界公认的保健佳品，中老年朋友千万别错过！

秋冬季节气温逐渐降低，本是万物蛰伏之时，却是心脑血管的“多事之秋”。天气寒冷，会导致血管收缩变细，容易引起血压波动、心脑供血不足，由此引发心脑血管疾病。

而蜂蜜中的糖分能促进心血管的舒张，改善心脏冠状血管和血液循环状况，改善心肌功能，调节血压。蜂蜜还可以减少心血管系统的脂肪堆积。

心脏病患者在秋冬两季每天喝50～克蜂蜜，1～2个月内病情可以改善，以后每天可以减量到20～25克，长期坚持能改善体质。

高血压的人，每天早晚喝一杯蜂蜜水，能起到降血压的作用。

苏联学者的一项百岁老人的调查也很有意思。学者调查了多名百岁以上的老人，其中有人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。

蜂蜜促进长寿的机制比较复杂，是对人体的综合调理，而不是简单地作用于某个器官。德国人还把蜂蜜称为“老年人的牛奶”。

蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人体吸收利用，帮助人们迅速消除疲劳，增强体力和耐力，人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。

脑力劳动者和熬夜的人在工作的时候喝杯蜂蜜水能让精力更充沛。运动前后也可以喝些蜂蜜，不但能让人体处于更好的状态，还可以缓解运动产生的疲劳。

“虽说吃糖可能带来血糖升高、肥胖等多种问题，但要求老人一口糖都不吃也不现实。”老人吃什么样的糖最健康呢？

中医院老年医学研究所研究员张国玺教授表示，蜂蜜是比较适合老年人的糖。中医认为，蜂蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。

蜂蜜的吃法也多种多样，可以直接用温水冲饮，也可以蘸食馒头、面包、蔬菜或是不太甜的水果。

虽然蜂蜜含糖量高，比较适合中老年朋友，但是，有糖尿病的朋友以及糖耐量异常的人依然不适合食用。

科学家在蜂蜜里已经发现了多种抗氧化剂，其中一种抗氧化剂只存在于蜂蜜中，有很好的抗衰老作用。

蜂蜜是睡觉时燃烧体内脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水，能有效帮助减重。

蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。

失眠的人在每天睡觉前，口服1汤匙加入1杯温开水的蜂蜜，还可以帮助尽快入梦。

蜂蜜是治疗小儿咳嗽的既安全又有效的方法。

锻炼前后吃点蜂蜜的人，比不吃蜂蜜的人体能恢复快3倍。

蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效，若能与其他食物或中药搭配使用，则能发挥更多的食疗和药疗作用。

1、治干燥上火

用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效；或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。

2、降血压

用鲜芹菜—克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。

3、治冠心病

丹参10克、首乌10克，水煎取汁，冲蜂蜜1—2勺内服，对治疗冠心病有帮助。

4、治抵抗力低下

早上起床后和晚上睡觉前，喝牛奶时加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果；

或用灵芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果，特别适合癌症患者手术后食用；此外，用人参泡水，加入蜂蜜1勺，能益气补气。

5、治眼睛干

用菊花3克和枸杞10克，将二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、养肝肾。

6、治感冒嗓子疼

用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽；或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

7、治月经过多

用适量红枣加蜂蜜熬粥，能起到补血益气的功效。

8、治心烦气躁

用百合克、粳米克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。

9、治慢性咽炎

用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，对缓解慢性咽炎有帮助。

10、治腰痛肾虚

用核桃5个、蜂蜜2勺，将核桃仁加水煮15分钟，加入蜂蜜可补肾健脑；或用油将核桃炒黄，然后加入鸡蛋，再加入蜂蜜，也能达到同样的效果。

11、美容养颜

用蜂蜜和燕窝一起煎水喝，可达到美容养颜的效果；此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

12、治便秘。

用大米50—克，香蕉克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待凉后食用，可润肠通便。

蜂蜜是全世界公认的最好保健食品之一，它能除众病，合百药。

秋天吃一口蜂蜜，更能够保血管，降血压，延寿命，百病消，而且还非常适合中老年朋友，一定不能错过哦！

（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。）

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